To filema tis lelas

Το φίλεμα της Λέλας / To filema tis lelas

 

Sophia Demetriou und George Tasinopoulos produzieren traditionelle griechische Marmeladen / “Glyko” (eingelegte Früchte) / Liköre und vieles mehr.

 

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Bei ihrer Arbeit verwenden sie über Generationen überlieferte Rezepte welche sie teilweiße auch neu interpretieren und Handarbeit verfeinern.

 

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Es werden nur firsche Früchte und frisches Gemüße, welches in der Region rund um Kiato produziert werden, verwendet.

Das oberste Gebot von Sophia und George ist, dass sie keine künstlichen Farb oder Konservierungsstoffe in Ihren Produkten verwenden.

Heute betreiben die Beiden ein kleines Geschäft in der Stadt Kiato in dem Sie schon tatkräftig von Ihren drei Söhnen unterstütz werden.

 

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Einmal im Jahr besucht George das Kloster am Berg Athos von dem er schon einge Rezepte für Ihre Kreation mitgebracht hat.