Moscofilero

Trockener Weißwein vom Peloponnese, mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)

 

100% Moscofilero

 

Alkoholische Gärung in Edelstahlfässern. Kurzer kontakt mit der Haut und keine Milchsäuregärung.

Reichliche Aromen von weißen Blumen, Frische, Geißblatt, abgerundet mit Spuren von Rosenblättern und Passionsfrucht.

Aktueller Jahrgang 2014
Kategorie Trockener Weißwein
Klassifikation Wein aus Geschützte geografische Angaben (g.g.A.) Peloponnes
Rebsorte/n Moscofilero 100%
Lage Mantinia (750m Höhe)
Überwiegende Art des Bodens Sandig
Durchschnittliches Alter der Weinstöcke 25 Jahre
Ergiebigkeit der Weinstöcke 45 hl / ha
Erntezeit Anfang Oktober
Gärungs-, Reifungsprozess 4 Stunden Kontakt mit der Haut der Trauben bei 12°C.
Alkoholische Gärung in Edelstahlfässern bei 16°C.
Kurze Reifung über feinem Bodensatz.
Alkoholgehalt 12.20%
Säuregehalt (Weinsäure) 5.90 g/l
Ph-Wert 3.15
Geschmacksnote Die Farbe ist hell, weiß-gelblich.
Reichliche Aromen von weißen Blumen, Frische, Geißblatt, abgerundet mit Spuren von Rosenblättern und Passionsfrucht.
Von klarem Säuregehalt, der positiv erfrischend wirkt und in einen überraschen langen Nachgeschmack von Orangenschale und einem Hauch von weißem Pfeffer übergeht.
Verzehrempfehlung Dieser leichte Weißwein ist ideal zu gegrillten Fisch, Käse oder mediterraner Kost
Jahrgang 2013

Goldmedaille

TEXSOM International Wine Awards 2015

Thessaloniki International Wine Competition 2015

Goldmedaille

Jahrgang 2012

Concour Int. du Vin Thessalonique 2013

 

Jahrgang 2011

International Wine Contest Bucharest IWCB 2012
Citadelles du Vin

 

Jahrgang 2006

Thessaloniki International Wine Competition 2007

Concours Mondial De Bruxelles 2007

Silbermedaille

Jahrgang 2012

Balkans Int. Wine Competition 2013

 

Jahrgang 2011

Decanter World Wine Awards
Thessaloniki International Wine Competition 2012
Challenge International Du Vin

 

Jahrgang 2009

Thessaloniki International Wine Competition 2010

 

Jahrgang 2007

Concours Mondial De Bruxelles 2008

 

Jahrgang 2005

Concours Mondial De Bruxelles 2006

Thessaloniki International Wine Competition 2006

Bronzemedaille

Jahrgang 2011

Balkans International Wine Competition 2012

 

Jahrgang 2007

International Wine & Spirit Competition 2008

Zwei Sterne

Jahrgang 2006

Prowein 2007

 

Jahrgang 2005

Prowein 2006

Ein Stern

Jahrgang 2011

Prowein 2012

 

Jahrgang 2009

Prowein Dusseldorf 2010

 

Jahrgang 2007

Prowein 2008

Robert Parker Rates

Jahrgang 2011

89 Punkte