Grande Cuvée Nemea

Trockener Rotwein mit geschützte Ursprungsbezeichnung Nemea (PDO)

 

100% Aghiorghitiko

 

Alkoholische Gärung und Extraktion in Edelstahlfässern. Milchsäuregärung und Reifung in 100% neuen französischen Barriques für 12 Monate.

Die Aromen fokussieren auf rote Früchte wie Brombeeren, Kirschen, Morello, sowie getrockneten Kräutern und Gewürzen.

Aktueller Jahrgang 2011
Kategorie Trockener Rotwein
Klassifikation Wein mit geschützte Ursprungsbezeichnung Nemea (PDO)
Rebsorte/n Aghiorghitiko 100%
Lage Bergland von Korinth (1040m ü.N.)
Überwiegende Art des Bodens Roter Lehm welcher sehr reich an Mineralien ist
Durchschnittliches Alter der Weinstöcke 20 Jahre
Ergiebigkeit der Weinstöcke 51 hl / ha
Erntezeit Anfang Oktober
Gärungs-, Reifungsprozess Alkoholische Gärung und Extraktion in Edelstahlfässern bei 23°C
Nachgärung bei 20°C
Totale Extraktionszeit 14 Tage
Volle Milchsäuregärung in Barriques
Reifung in 100% neuen französischen Barriques für 12 Monate. 4 Monate davon im Beisein von leichtem Weintrüb.
Der Wein wird zum Ausreifen für 6 Monate in Flaschen im Weinkeller gelagert bevor er in den Verkauf gelangt.
Alkoholgehalt 13.6%
Säuregehalt (Weinsäure) 6.30 g/l
Ph-Wert 3.36
Geschmacksnote Die Farbe ist von hellem, klarem und tiefem Rubinrot. Der Geruch ist von großer Intensität und Kraft.
Die Aromen fokussieren auf rote Früchte wie Brombeeren, Kirschen, Morello, sowie getrockneten Kräutern und Gewürzen.
Im Mund ist der Wein von einer mittleren Stärke von interessanter Säureintensität und sehr qualitativen Gerbstoffen.
Der Geschmack nach roten Früchten, Erde und Mineralien, zusammen mit Tabak und Gewürzen ist wahrnehmbar.
Der Nachgeschmack ist lang anhaltend, vielschichtig und entwickelt sich konstant.
Verzehrempfelung Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Lamm, und harmoniert besonders mit pikantem Käse.

Dieser Wein sollte mindestens 2 Stunden vor dem Genuss Dekantiert werden.
Jahrgang 2011

Für diesen Jahrgang liegen noch keine Auszeichnungen vor.

Grand Gold Medal

Jahrgang 2010

Thessaloniki International Wine Competition 2015

Jahrgang 2005

Thessaloniki International Wine Competition 2008

Goldmedaille

Jahrgang 2007

Berliner Wein Trophy 2011

 

Jahrgang 2006

Thessaloniki International Wine Competition 2009

 

Jahrgang 2003

Thessaloniki International Wine Competition 2005

 

Jahrgang 2005

Mundus Vini 2007

Silbermedaille

Jahrgang 2008

Balkans Int. Wine Competiotion 2013
AWC Vienna 2013 88,5
Balkans International Wine Competition 2012

 

Jahrgang 2007

Concour Int. du Vin Thessalonique 2013
AWC Vienna International Wine Challenge 2011
Mundus Vini 2011
Thessaloniki International Wine Competition 2009

 

Jahrgang 2006

Thessaloniki International Wine Competition 2008

 

Jahrgang 2005

Thessaloniki International Wine Competition 2007

 

Jahrgang 2004

Concours Mondial De Bruxelles 2007

Thessaloniki International Wine Competition 2007

Bronzemedaille

Jahrgang 2005

IWSC 2008

Drei Sterne

Jahrgang 2005

IWSC 2008

Zwei Sterne

Jahrgang 2007

Prowein 2011

Ein Stern

Jahrgang 2007

Prowein 2012

 

Jahrgang 2006

Prowein 2010

Robert Parker Rates

Jahrgang 2008

89 Punkte

 

Jahrgang 2006

89 Punkte